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Tramari Rosé di Primitivo Salento I.G.P. San Marzano
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Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve.
Nasce dalla luce e dai venti delle nostre estati, tra i due mari del Salento.

Cantine San MarzanoPREMI E RICONOSCIMENTI PER ANNATA

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Numero Verde 800 942499

Vitigno: Primitivo.
Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.
Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.
Coltivazione: Spalliera (4.500 viti per ettaro).
Vendemmia: Prima settimana di settembre.
Vinificazione: Svinatura parziale del mosto di uve Primitivo dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone; vino fresco ed elegante, equilibrato al palato.
Abbinamenti: Antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.
Servire a: 14 °C.
#tramari#2018selfwines
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Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 0,750 lt
Abbinamento
Antipasti
Antipasti all'italiana
Formaggi giovani o leggermente stagionati
Pesce
Pesce al cartoccio o al forno
Zuppe di pesce e brodetti

Riferimenti Specifici

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Tramari Rosé di Primitivo Salento I.G.P. San Marzano

Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve.
Nasce dalla luce e dai venti delle nostre estati, tra i due mari del Salento.

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