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Patriarca Primitivo di Manduria DOP - Cantine Soloperto
Patriarca Primitivo di Manduria DOP - Cantine Soloperto
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Rosso rubino con riflessi viola. Offre al naso ampie note fruttate mentre il palato ha tannini vellutati con un elegante finale di vaniglia. Affina in barrique francese per 9 mesi.

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  • Vitigno: Primitivo
  • Zona di produzione: territorio di Manduria
  • Età dei Vigneti: 45/50 anni
  • Sistemi di allevamento: alberello
  • Ceppi per ettaro: 6000
  • Resa uva per ettaro: 70 quintali
  • Resa in vino per quintale: 70%
  • Epoca di vendemmia: Settembre
  • Affinamento del vino: barrique per 9 mesi
  • Gradi alcolici: 14,5% Vol.

ImageABBINAMENTI:

Ideale per piatti importanti come un filetto al pepe verde.

PATRIARCA#SOLOPERTO
1000 Articoli

Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 0,750 lt
Abbinamento
Piatti importanti
Annata
2014

Riferimenti Specifici

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Patriarca Primitivo di Manduria DOP - Cantine Soloperto

Rosso rubino con riflessi viola. Offre al naso ampie note fruttate mentre il palato ha tannini vellutati con un elegante finale di vaniglia. Affina in barrique francese per 9 mesi.

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