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Oltremè - Rosso Susumaniello Igt Salento 2017 | Tenute Rubino
Oltremè - Rosso Susumaniello Igt Salento 2017 | Tenute Rubino
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Ottenuto interamente da uve di Susumaniello, si caratterizza per le sue note vibranti e fresche. La vinificazione in acciaio lo rende perfetto per ogni accostamento.

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Vitigno: Susumaniello
Gradazione: 13% vol.
Tenuta di provenienza: Jaddico-Giancòla - Brindisi
Temperatura di servizio: 15-18 °C
Abbinamenti gastronomici: Predilige piatti saporiti come le melanzane e i peperoni ripieni, le orecchiette al pomodoro, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole la combinazione con salumi, formaggi non troppo stagionati, arrosti di carne.

#oltremerosso#rubino2017
50 Articoli

Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 0,750 lt
Abbinamento
Arrosti
Formaggi giovani o leggermente stagionati
Melanzane e Peperoni ripieni
Orecchiette al pomodoro
Risotto ai funghi
Salumi e affettati
Annata
2017

Riferimenti Specifici

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Oltremè - Rosso Susumaniello Igt Salento 2017 | Tenute Rubino

Ottenuto interamente da uve di Susumaniello, si caratterizza per le sue note vibranti e fresche. La vinificazione in acciaio lo rende perfetto per ogni accostamento.

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