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Pepe Nero Primitivo di Manduria Dop - Winery Schifone | Masseria Cicella
Pepe Nero Primitivo di Manduria Dop - Winery Schifone | Masseria Cicella
15,90 €
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Primitivo in purezza coltivato esclusivamente ad alberello non irriguo. Vino rosso corposo ben strutturato ed elegante, tipico del territorio in prossimità del mare in contrada "Pepe" in agro di Maruggio. Adatto ad accompagnare carni rosse, formaggi.

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Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.P.

Varietà delle uve: Primitivo 100%

Epoca di vendemmia: Prima decade di Settembre

Affinamento: Acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica: 16,00% Vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino con riflessi violacei intensi.

Profumo: fine, delicato, con di sentori di fragola e frutti di bosco.

Gusto: vino corposo dal notevole spessore gusto-olfattivo, deciso, asciutto, caldo e complesso, intenso.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente primi piatti al ragù, arrosti di carne, cacciagione, cibi piccanti e formaggi a pasta dura.
Vi consigliamo di stappare e ossigenare prima in decanter, servire alla temperatura di 16/18° C.

PEPENERO#SCHIFONECICELLA
100 Articoli

Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 0,750 lt
Abbinamento
Arrosti
Cacciagione
Formaggi a pasta dura
Primi piatti
Primi piatti robusti

Riferimenti Specifici

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Pepe Nero Primitivo di Manduria Dop - Winery Schifone | Masseria Cicella

Primitivo in purezza coltivato esclusivamente ad alberello non irriguo. Vino rosso corposo ben strutturato ed elegante, tipico del territorio in prossimità del mare in contrada "Pepe" in agro di Maruggio. Adatto ad accompagnare carni rosse, formaggi.

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